在健身房跑步减肥期间，合理的饮食搭配至关重要。以下是一些建议的餐单：
早餐：
1. 燕麦水果酸奶杯：即食燕麦铺底，加入无糖酸奶、少许蜂蜜和新鲜水果（如草莓、蓝莓），提供低热量高纤维的早餐。
2. 水煮蛋配全麦三明治：一个水煮蛋和全麦面包夹生菜、番茄、黄瓜片及少量低脂火腿片，营养均衡且提供能量。
午餐：
1. 香煎鸡胸肉配蔬菜沙拉：鸡胸肉煎至金黄，搭配生菜、紫甘蓝、胡萝卜丝、玉米粒等蔬菜和低脂沙拉酱，满足高蛋白和维生素需求。
2. 糙米饭配清蒸鱼和清炒时蔬：糙米饭、清蒸鱼和清炒绿叶蔬菜（如西兰花、小白菜），清淡健康且适合跑步人群。
晚餐：
1. 蔬菜豆腐汤配玉米：豆腐、绿叶蔬菜和菌菇煮成的汤，搭配水煮玉米，提供低热量高纤维的晚餐。
2. 红薯配虾仁炒西芹：红薯作为优质粗粮，虾仁高蛋白低脂肪，与西芹炒制，营养搭配合理。
加餐：
1. 原味酸奶和水果：如苹果、橙子等，缓解饥饿感且提供营养。
2. 坚果：如杏仁、核桃等，适量摄入健康脂肪和蛋白质。
饮食建议：
1. 控制热量摄入，保持饮食均衡，增加蛋白质和纤维素的摄入，减少高糖和高脂食物的摄入。
2. 定时进餐，避免长时间空腹，以防暴饮暴食。
3. 跑步前后适当补充水分和能量，运动后30分钟内摄入高蛋白和碳水化合物的食物，如鸡胸肉、糙米饭等，促进肌肉恢复。
通过以上饮食搭配，可以在健身房跑步减肥期间保持营养均衡，有效控制热量摄入，促进健康减脂。
