针对老人跑步抓人的情况，可以参照以下几点进行处理：
不构成犯罪的情况
如果老人跑步抓人行为尚不构成犯罪，可以依据《治安管理处罚法》进行处罚。具体来说，可能会被处以五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；如果情节较重，则可能会被处以十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。
构成犯罪的情况
如果老人跑步抓人的行为构成寻衅滋事罪，则应当依据《中华人民共和国刑法》进行处罚。根据《刑法》第二百九十三条，寻衅滋事行为可能包括追逐、拦截他人等，可以处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。但需要注意的是，对于已满七十五周岁的老人，如果他们故意犯罪，可以从轻或者减轻处罚；如果过失犯罪，则应当从轻或者减轻处罚。
建议
及时报警：在处理此类事件时，首先应当报警，让公安机关介入调查，并根据调查结果依法进行处理。
收集证据：在报警的同时，尽量收集相关证据，如视频、目击证人证言等，以便在后续处理中提供支持。
关注老人健康：考虑到老人的身体状况，处理过程中应当注意方式和方法，避免造成二次伤害或引发其他不良后果。
通过以上处理方式，可以依法、合理地处理老人跑步抓人的事件，既维护社会秩序，又兼顾老年人的合法权益。
