对于胖人来说，想要通过跑步达到最佳的减肥效果，可以遵循以下几个原则：
控制跑步速度
慢跑是燃脂瘦身的有效方法，而快跑属于无氧运动，不仅无法达到燃脂效果，还可能使小腿变粗。
跑步时心率应保持在最大燃脂心率的65%-85%之间，具体数值为220减去年龄后乘以0.65至0.85。
控制跑步时间
每次跑步时间应坚持半小时以上，最佳时间为40-60分钟。可以将跑步分为2次完成，中间短暂休息。
每周安排1-2天时间休息，劳逸结合。
合理的饮食
控制热量摄入，特别是晚上要减少碳水化合物的摄入。
跑步期间应少吃高热量、高脂肪食物，多摄入蔬菜水果、优质蛋白等。
跑步技巧
跑步前要进行充分热身，以快走加慢跑的形式开始训练，逐渐延长时间。
跑步时避免脚跟先着地，以脚尖接地，减少对关节和骨骼的影响。
跑步后进行慢走和拉伸放松，避免立即坐下。
其他辅助方法
可以尝试慢跑和快跑交替的间歇跑，提高燃脂效率。
空腹时跑步可以更高效地燃烧脂肪，但要注意不要过度控制饮食。
持之以恒
跑步减肥需要持之以恒，每周至少跑3-4次，每次持续时间为40分钟以上。
通过以上方法，胖人可以更有效地通过跑步来减肥。记住，减肥是一个长期的过程，需要耐心和毅力，同时结合合理的饮食和适当的运动强度，才能取得最佳效果。
