啊！又是一个冬至。我想起了杜甫写的《冬至》：年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天涯风俗自相亲。这一天，有的地方吃水饺，有的吃馄饨，每个地方都有自己的食俗，我们这里食俗吃赤豆饭。
到了晚上，妈妈拿回了一袋糯米和一碗赤豆。妈妈说：“今晚我们吃糯米饭!”我非常高兴，能不吃这干巴巴的白米饭了。开饭了，我跑到厨房里去，揭开盖子，香味扑鼻而来，“啊，真香!”我情不自禁地叫起来。连忙盛了一大碗，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸问我：“你知道为什么每到冬至节这一天要吃赤豆糯米饭吗？”我随口说：“NO！”“我来告诉你吧，”爸爸说，“相传有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，在冬至那一天死去了，死后成了一个疫鬼，继续残害百姓，但是，疫鬼怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆，用以驱避疫鬼，防灾祛病。”
原来，冬至节吃赤豆米饭是这样来的。今天，我不仅吃到了香喷喷的糯米饭，又知道了为什么吃糯米饭的缘由。
冬至吃饺子，对于很多人而言，都是一件幸福的事。说到二十四节气吧！今天是星期六，12月22日，阴历十一月十三。今天就是二十四节气中——冬至！我想大家应该知道二十四节气吧！
第一个功劳是——包饺子。今天我早早地来到了姥姥家，做完奥数，便感到很无聊，东看看，西逛逛!突然，看到姥姥正在包饺子。我想：要不我帮姥姥一块儿包饺子吧！姥姥说：“行啊！”
冬至是个值得纪念的日子！每到这个时候，我总想给家人送上一道美味的“美食”，也就是饺子。
记得上小学时，我们学校每天都要准备这道特别的“午餐”。张老师常常说：“冬至这天，饺子是家里最重要的食物。”她的话让我印象深刻。我好奇地问：“什么是冬至呢？”张老师轻轻笑了笑，神秘地说：“它是中国的一个传统节日，也就是‘冬至’。这一天，人们会吃饺子，既庆祝又有祝福。”
厨房里飘来阵阵香味，一股暖流涌上心头！我们家的饺子馅儿非常香喷喷的，韭菜、鸡蛋和猪肉都是它们的家珍宝贝。张奶奶总是给我们夹着小菜块，我学着她那样，把肉馅挖出来放在饺子皮上，这样子饺子就既圆又硬。
火候掌控得不错，我用勺子轻轻一搅，一个漂亮的“耳朵”饺子就诞生了！看着这精致的饺子，我的心里暖暖的。姐姐们也来帮忙包饺子，大家齐心协力地工作着，就像一群快乐的小蜜蜂一样，互相扶持、互相帮助。
吃完饺子，我们又去学校吃午饭。爸爸说：“这不正是冬至的意义吗？”我一拍桌子，说：“是啊！冬至是让我们的耳朵免受寒冷的节日！”爸爸摸着我的头，笑眯眯地说：“知道吗？饺子不仅美味，还有温度。”我听了，觉得这是冬至最珍贵的部分——一种温暖和爱。
这不就是一年中最特别的节气了吗？它让我们在寒冷中感受到了温暖，在忙碌与休息间找到了乐趣。冬至，别忘了它是我们的“家常饭”，是大家欢聚时的谈资！快把饺子放进冰箱冷藏，因为它们是食物中最重要的那一部分——“温暖”。
明天就是新的冬至了，我期待着这一天的美味饺子，期待着和家人一起分享这道独特的小吃。
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