在多个方便面品牌中， 五谷道场和 白象的方便面在健康方面表现较为突出。
五谷道场 ：该品牌的方便面注重健康营养，致力于为消费者提供更加健康的方便面选择。其每一款产品都精心挑选原料，采用非油炸工艺生产，旨在提供既快捷方便又健康美味的食品。白象：
白象方便面除了高品质和实惠的价格受到消费者的认可外，其大骨面系列采用三段工艺提取骨汤精华，汤头浓郁，营养价值较高，面条采用精选中原地带优质小麦，口感劲道。此外，白象还推出了一些具有创新性的口味，如小龙虾拌面等，也受到了不少消费者的关注。
其他品牌
今麦郎：
凭借其独特的风味和高品质的原料，赢得了广大消费者的喜爱，其产品也注重健康营养。
康师傅：作为市场上的老品牌，康师傅方便面以其稳定的品质和亲民的价格，成为了许多家庭的常备食品。虽然康师傅也有多种口味可供选择，但在健康方面可能不如五谷道场和白象突出。
统一：其汤达人系列以“面的灵魂在于汤”为产品特色，运用高汤熬制技术保留浓骨高汤，汤头浓郁，口味多样，但同样在健康方面可能不如五谷道场和白象。
综上所述，如果注重健康营养， 五谷道场和 白象的方便面是较好的选择。当然，今麦郎、康师傅和统一等品牌也在健康方面有所关注，可以根据个人口味和需求进行选择。
