最健康的筷子材质是 陶瓷筷子。陶瓷筷子具有以下优点：
天然健康：
陶瓷筷子源自天然，不会滋生细菌，更不会产生有害物质，是目前最健康的筷子。
易于清洁：
陶瓷筷子表面极致光滑，不仅容易清洁，而且即使不沥水、久浸泡，也不会像传统筷子一样长霉变形。
环保节能：
比起需要砍伐的竹木筷和耗费矿产的金属筷，用高分子材料制成的陶瓷筷子更天然环保。
轻便易用：
陶瓷筷子重量轻，手感好，不烫嘴、不沾油。
综上所述，陶瓷筷子在健康、环保和使用便捷性方面都表现出色，是当前最健康的筷子材质。建议优先选择陶瓷筷子作为日常餐具。
