红茶中含有的酸主要包括以下几种：
茶多酚：
茶多酚在水溶液中会呈现酸性，是红茶酸性主要来源之一。在发酵过程中，茶多酚会氧化生成茶黄素和茶红素，这些物质也具有酸性。
柠檬酸：
红茶中含有柠檬酸，这是一种有机酸，能够增加红茶的酸性。
苹果酸：
红茶中还含有苹果酸，同样是一种有机酸，也会使红茶呈现酸性。
草酸：
红茶中还存在草酸这种有机酸。
乳酸：
在红茶的发酵过程中，微生物的作用下会生成乳酸等酸性物质。
磷酸：
红茶中的无机酸主要是磷酸。
咖啡酸：
咖啡酸是茶叶中的一种成分，在发酵过程中产生，也会使红茶带有酸味。
综上所述，红茶中的酸性成分主要包括茶多酚及其氧化产物（如茶黄素和茶红素）、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸、磷酸和咖啡酸等。这些酸性成分共同作用，使红茶呈现出弱酸性，其pH值一般在4.5-5.5之间。
